【古茶樹-腹肌品種】

在茶園探索的過程中,我們都知道雲南普洱屬於喬木品種,但大多只能分類為大葉種、中葉種、小葉種。

為什麼至今我們乃無法明確的說出這些古茶樹的品種名稱呢?

若真探究起來,我們得先明白,雲南當初這些喬木大樹是如何種植的?由於均為「實生種」的栽種方式,也就是由種子種出來的茶,並沒有明確的父親,即便我們知道種子母株的來源,卻無法得知是哪棵其他樹爸爸的花粉飄過來受精的。

所以實生種(群體種)的茶樹,也可以理解為蒔茶、菜茶、奇種。這樣的茶樹在雲南可是隨處都是啊!

光是從葉型就可以看出眾多明顯不同的差異,葉脈明顯猶如腹肌、葉型狹長鋸齒緣不明顯,不同的「葉相」我們也可以初步的評判某些特定產區-苦茶與甜茶,不同茶樹品種的特性。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。