季節與天氣隨著時間更替，生活在四季裡的你，春日的微風、夏日的暑氣、秋日的金風、冬日的寒氣，從日常中感受季節所帶 […]
日日是好茶
標籤: 茶
到底為什麼要自討苦吃呢? 喝茶抗疫?
食苦養生，飲茶解毒 人到底為什麼要自討「苦」吃呢?畢竟人類對苦味的排斥是刻在基因裡的，苦為物質有很大可能含有毒 […]
【採茶季節】
在雲南我們總能見到若大綠意森林裡偶爾點綴其中的鮮豔色彩一個一個的竄動著不是美麗的花朵兒是各個身手矯健的採茶人他 […]
【茶王樹-帕沙】
每當到了山頭寨子總會先造訪的主人-「茶王樹」這麼多百年古樹的爭霸中⋯究竟是誰能成為王呢？即便成為王是福抑或是禍 […]
【試茶-拼配】
每個山頭茶都有其獨特的山頭氣與韻味有的香氣足茶湯淡薄甜度高有的苦韻霸氣十足耐泡度佳有的細湯水但不見得口留香 沒 […]
【日曬普洱】
春季的茶開始採收 陽光日曬是非常重要的環節 農務的過程雖忙碌 每道工藝過程中 觀察每片葉子在環境中的變化 最後 […]
【例行公式】
一件簡單的事，做起來不難，可以日復一日，成為每天例行公式，每天做，卻不覺得厭倦，繁瑣。 每一天做，都有新的領悟 […]
【春季迎賓奉茶】
這個動盪的時節期許眾生一切安好連假期間～來莊茶品好茶吧！喝茶有益健康
【古茶樹-腹肌品種】
在茶園探索的過程中，我們都知道雲南普洱屬於喬木品種，但大多只能分類為大葉種、中葉種、小葉種。 為什麼至今我們乃 […]
【茶席】
一席簡單的黑白配是永遠的經典陰陽的調節也是如此白色器皿最能優雅的觀湯色 品 茶從觀、聞、喝一個立體的感官過程每 […]